¿POR DÓNDE EMPEZAR?

      Como no es lo mismo cultivar una lechuga en Murcia que en Holanda y como si de un trabajo de investigación se tratase, la recogida de datos ha sido el primer paso para la constitución de nuestro jardín - huerto. Puede parecer poco atractivo pero a nosotros nos ha resultado muy enriquecedor... tanto que nos estamos haciendo a la idea que a la vuelta de Navidad llegaremos a alcanzar los –16º C !!

Y es que lo primero que hemos tenido que averiguar es la temperatura que se alcanza en Holanda después del invierno, ya que para cultivar aquí en esta estación del año con temperaturas tan bajas, sólo es posible si tienes invernadero.

Lo siguiente ha sido determinar la orientación del jardín para así saber con cuántas horas de sol contamos realmente. Está posicionado hacia el sur y, teniendo en cuenta que está rodeado por un muro de 2m de altura, la parte derecha del jardín gozará de 5 horas de sol al día durante los meses no invernales, mientras que la izquierda se verá limitada a 3 ó 4.
Su importancia reside en que hay ciertos cultivos hortícolas que crecen sin problemas en semisombra y otros que requieren 5 horas diarias de sol, por tanto, a la hora de diseñar el huerto es un factor primordial. 

Concretar qué queríamos cultivar ha resultado relativamente fácil en el tema de las hortalizas, puesto que nos hemos decidido por aquellas que consumimos habitualmente:

                

                         Rúcula                              Lechuga hoja de roble

                       

        Lechuga Kagraner                        Tomate marmande

                                                  

                 


                          Cebolla                                           Zanahoria

                                                  Calabacín                                       Berenjena

       

         Pimiento verde                                  Pimiento rojo

                                     Ajo                          Patata

     Ya en el tema de las flores comestibles y plantas aromáticas nos hemos decantado más por aquellas que son buenos repelentes de plagas y fáciles de cultivar:

                                                                                                          

             

           Capuchina                            Caléndula

                Albahaca                                        Menta

       
     Como diría Neil Amstrong "este pequeño paso para nosotros es un gran salto en el éxito de nuestro jardín comestible". Bueno, Amstrong no dijo exactamente ésto cuando pisó la luna pero no me lo tendrá en cuenta...

   
                                        ¡¡ FELIZ  2013!!