Llevamos varias semanas informándonos sobre qué hortalizas podemos cultivar en invierno y que además soporten bien el frío y, sorprendentemente, hay bastantes: acelgas, coliflor, espinacas, lechuga, rúcula, zanahoria, nabo...
Finalmente, nos decidimos por la lechuga Kagraner y la de hoja de roble, rúcula, zanahoria y cebolla "de Figueres".
Semilleros lechuga Kagraner y zanahoria
¡¡Y como veis en sólo unos días ya han empezado a germinar!!
Este tipo de cebolla, según instrucciones del paquete de semillas, se puede sembrar en semilleros en dos periodos: octubre-noviembre, y después ya en enero-febrero. Así que, después del fracaso de no germinar ni una en febrero, a ver si se animan más estos meses.
"Otro pasito más para nosotros y un gran salto para el éxito de nuestro jardín comestible"
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