PLANIFICACIÓN DEL JARDÍN - HUERTO

Durante estas tres semanas nos hemos dedicado a diseñar nuestro jardín comestible, puesto que una buena planificación y distribución de los cultivos en el espacio que se dispone, es otro punto clave para que el huerto funcione con éxito.

Lo primero que hicimos fue tomar las medidas reales del jardín.

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A continuación, con el objetivo de trabajar con mayor comodidad (resultaría complicado, por no decir imposible, trabajar con planos de 6 metros de longitud), transformamos dichas medidas en medidas a escala.

Nosotros hemos elegido la escala 1:20, que significa que 1 cm del plano a escala representa 20 cm del plano real del jardín.

     

                         Lado izquierdo                                                  Lado derecho

                                              

De manera que, por ejemplo, si la longitud real del lado izquierdo del jardín es de 620 cm, su medida a escala 1:20 sería de 31 cm (basta con dividir 620 entre 20).

       También existen programas informáticos diseñados para planificar huertos y jardines, pero nosotros somos más de papel y lápiz...

Una vez finalizado el plano a escala de nuestro jardín – huerto, teníamos que distribuir las hortalizas, flores y aromáticas en función de los siguientes aspectos:

-  Horas de sol

Las berenjenas, calabacín, pimientos, patatas y tomates, en ese orden,

son los cultivos que más horas de sol necesitan.

-  Tamaño de las plantas

Las plantas más altas se deben situar en la parte de atrás para que no hagan sombra al resto.

Se consideran plantas altas las berenjenas, pimientos y tomates.

-  Asociación de cultivos

La albahaca es recomendable plantarla entre los pimientos y tomates ya que los protege de insectos.

Se aconseja plantar las cebollas junto a las zanahorias con el objetivo de proteger a la zanahoria de su principal plaga, la mosca de la zanahoria.

-  Marcos de plantación

Nos indica la distancia que tiene que haber, por un lado entre las plantas, y por otro, entre las filas de cultivos.

PLANTA	MARCO DE PLANTACIÓN reales (cm X cm)	MARCO DE PLANTACIÓN a escala (cm X cm)
AJO	10 X 15	0,5 X 0,75
ALBAHACA	20 X 20	1 X 1
BERENJENA	40 X 40	2 X 2
CALABACÍN	80 X 80	4 X 4
CALÉNDULA	30 X 40	1,5 X 2
CAPUCHINA	40 X 40	2 X 2
CEBOLLA	10 X 25	0,5 X 1,25
LECHUGA	25 X 30	1,25 X 1,5
PATATA	30 X 40	1,5 X 2
RÚCULA	20 X 20	1 X 1
PIMIENTO	30 X 40	1,5 X 2
TOMATE	40 X 50	2 X 2,5
ZANAHORIA	5 X 20	0,25 X 1

Por ejemplo, el marco de plantación del tomate correspondiente a medidas reales del jardin es 40 X 50 , lo que significa que, al cultivar una fila de tomateras, tiene que existir una distancia de 40cm entre una tomatera y la siguiente, y unos 50cm de distancia con respecto a la fila de plantas que cultives al lado.

            

      Teniendo en cuenta todos estos detalles, nuestro jardín comestible presentará una distribución como ésta...

 

                           Lado izquierdo                                                      Lado derecho

o, al menos, eso esperamos...


"Otro pasito más para nosotros y un gran salto en el éxito de nuestro jardín comestible"